Quarzit Riesling, klasifikované podle VDP jako Gutswein, pochází z vinice Münsterer Dautenpflänzer. Zde panující klima a hluboké zakořenění révy v křemencovo břidlicovém podloží dodávají vínu delikátní mineralitu a svěžest. Víno má citrusové aroma s tóny meruněk a broskví, s jemně integrovanou kyselinou.

Zrání: na nerezu

Možnost archivace - max 5 let

Párování: ryby a lehké saláty