Světlá, jiskřivá barva s jemnými odlesky. Minerální, ovocná a rafinovaná vůně s dotekem bílých květů a čerstvých hroznů. Živá chuť s tóny lučního medu, marcipánu a zralého angreštu.

Riesling Federspiel jehož hrozny pochází z Ried Steinriegl, ukazuje na svěžest, lehkost a pitelnost. Na nose je víno převážně ovocité v chuti je pak svěží pitelné s křupavou kyselinkou.

Federspiel to je označení vín z vinařské oblasti Wachau u kterých je obsah alkoholu v rozmezí 11 - 12,5 % alkoholu a cukernatost moštu je cca 18,85 °NM. Název Federspiel jehož symbolem je Sokol byl odvozen od zdejší velmi oblíbené tradice v sokolnictví