Nejvýznamnější zástupce sklepa Marchesi di Gresy. Zraje 18 měsíců v dubových sudech Allier. Vinařství Marchesi di Gresy s konstantní kvalitou tvoří charakterní vína Piemonte, která mají jen málo konkurentů. Barbaresco je příbuzným Barola. Vyrábí se také z hroznů Nebbiola, které rostou na vinicích v relativně malé oblasti. Jeho tělo je štíhlejší a míň koncentrované a také nemusí tak dlouho zrát jako Barolo. Voní po sladkém tabáku, kůži a koření s tóny červených bobulí a višní. Plné, harmonické víno s dlouhou dochutí. Párování: vepřové a hovězí maso, tmavé omáčky, vyzrálé sýry