Tmavě rubínově červená barva, téměř neproniknutelná. IV chuti jsou intenzivní tóny malého červeného ovoce, ostružin a červeného třešňového džemu, spolu s jemnými kořeněnými tóny. Víno je hladké, elegantní třísloviny a plné tělo.

Půda je jílovitá s vápenatým středem kopce a hrozny pocházejí z nadmořské výšky 150 - 180 m.n.m.

Víno je ideální v kombinaci s typickými masovými pokrmy sardinské tradice, jako je pečené selátko (porcettu), kůzle nebo jehněčí. Víno se také hodí k sýrům, zejména k sardinskému pecorinu, které může být i různě ochucené.