Vždy platilo, že jeden z nejdůležitějších výrazů odrůdy Sangiovese ve víně je Brunello z oblasti Montalcino v Toskánsku. Rodina Sesti jsou správci Castello di Argiano od začátku sedmdesátých let minulého století. Toto půvabné místo je zasazené na útesu v jihozápadním rohu Montalcina. Castello di Argiano má mimořádné mikroklima, které umožňuje rodině pracovat přírodně a zároveň zachovat klasický kulatý, jemný a ovocný charakter této významné podoblasti. Velké dřevěné sudy, které při výrobě používají, respektují víno a nechávají vyniknout typický půdní charakter.