OBJEDNEJTE SI
Získejte své jídlo snadno z našeho dovozu, nebo nás navštivte osobně.
Ověřte si dostupnost rozvozu jídla.
- DELI BISTRO sýry & salámy -
Grana Padano je italský tvrdý sýr vyrobený z kravského mléka z dvojího dojení, který zraje 1–4 roky.
... VíceJeho chuť je vyvážená, ne příliš slaná, ale ani ne příliš jemná, trochu pikantní, čerstvá, ovocná, nasládlá s náznakem ořechů a ananasu. Sýr Grana Padano má hladkou velice tvrdou kůrku.
MéněMá žlutou barvu, zrnitou strukturu a hladkou kůrku.Vyrábí se z čerstvého a částečně odtučněného kravského mléka.
... VíceParmezán je sýr původem z Itálie. Pravý italský parmezán se nazývá Parmigiano-Reggiano a v EU je od 12. června 1996 chráněnou značkou původu. Název parmezán se používá pro sýry ho napodobující.
MéněPecorino je typický tvrdý italský sýr vyráběný z ovčího mléka. Sýr má barvu smetanovou až sýrově světle žlutou.
... VícePecorino [pekorino] je typický tvrdý italský sýr vyráběný z ovčího mléka. Název pecorino vychází z italského slova pecora, které znamená ovce, a je chráněn v EU. Sýr má barvu smetanovou až sýrově světle žlutou. Po delším zrání se na sýru vytvoří kůrka sýrově žluté barvy o různé tloušťce v závislosti na délce zrání.
MéněŠunka se podle tradičního způsobu nakládá tak, že se do stehenní tepny vstříkne nálev se solí a kořením, který krásně rozprostře po celé kýtě.
Tato šunka je vyrobena z toho nejkvalitnějšího italského vepřového masa .
... VíceVyrábí se v severoitalské oblasti Friuli, kde je optimální klima pro zrání šunkového skvostu . Svěží vítr z hor se tady potkává s teplým jadranským vánkem - vskutku skvělé podmínky pro přírodní sušení šunky .Mikroklima regionu Friuli, mořská sůl a mistrovská práce zdejších uzenářů jsou ty nejcennější ingredience, které zaručují vynikající chuť šunky San Daniele.
MéněSalám je vyrobený z čerstvého vepřového masa.
... VíceTento salám je vyrobený z čerstvého vepřového masa, ochucený solí, pepřem a čerstvým chilli. Má výraznou barvu, plnou pikantní chuť a intenzívní aroma.
Spianata Calabra, neboli promenáda Kalábrií je tradiční salám, který pochází z regionu známého pro svou jednoduchou kuchyni, která v sobě spojuje to nejlepší z pobřeží i venkova.
Méně
Elektronický produkt